Câmara para Congelamento Rápido Controle Digital 10kg
DESCRIÇÃO:
ULTRACONGELADOR 10kg
Desenvolvido para atender às necessidades do mercado alimentício
na fabricação de pizzas, pães, doces, pães especiais,
salgados, tortas, massas, pão de queijo, etc.
Construído totalmente em aço inóx, é útil para congelar produtos rapidamente
sem perca de qualidades do produto (sem cristais de gelo)
garantindo a qualidade final do produto.
Capacidade: 05 bandejas de alumínio 40×60
Dimensões do Gabinete = Largura: 0,76cm | Profundidade: 0,92cm | Altura: 1,50 m
Consumo energia: 2,8 kw/hora
Degelo Automático: Gás Quente
Gás ecológico: R404 A
Potência do Compressor 2HP
Peso da Máquina 120 kilos
